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Le vote pour les Sival d’Or est ouvert !
Concours & InnovationLa liste des dossiers des innovations candidates aux trophées des Sival d’Or est en ligne sur le site sival-d’or. Le concours des Sival d’Or, mis en place dans le cadre du...
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Un nouveau directeur pour renforcer la communication par appellation
InterLoireMardi 18 décembre 2012 s'est tenue l'assemblée générale d'Interloire. Au menu, bilan de campagne, réorganisation de la communication pour 2013, et arrivée du nouveau directeur : Benoît...
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Caves touristiques : 14 prix Excellence 2012
Vignoble de LoireLa 5eédition des rencontres annuelles du réseau Caves touristiques du vignoble de Loire, sous l’égide d’Interloire, s’est tenue lundi 14 janvier 2013 à Brissac-Quincé. Cette année, 14...
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Muscadet, mâche et muguet : les 3M nantais
Foire Internationale de NantesPour communiquer avec plus de force, les filières maraîchères et viticoles nantaises ont initié lors du marathon de Nantes 2012 le concept des 3M : mâche, muguet et...
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Les fines bulles de Loire manquent-elles de sucre ?
Etude InterloireDes bulles oui, mais avant tout du sucre et moins d’acidité. Voilà ce qu'attendent les consommateurs d'un vin mousseux, d’après une étude menée par Interloire, en partenariat avec l’ESA...
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Interloire : nouveau président et nouvelle campagne de com'
Assemblée GénéraleLes 1res rencontres d’Interloire se sont tenues hier, mardi 25 juin 2013, à Terra Botanicaà côté d’Angers. L'occasion pour les professionnels de faire le point sur leur filière et sur...
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Premier bilan de campagne 2012-2013 pour les vins de Loire
InterloireInterloire estime le bilan provisoire de la campagne 2012-2013 à 1,9 million d’hectolitres sortis des chais (sous réserve des derniers enregistrements de DRM par l’interprofession). La...
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Les producteurs de Touraine scrutent leurs vins
Suivi aval qualitéSi le pourcentage de vins à défaut reste très souvent minime et relativement acceptable, leur existence est réelle et doit nous amener à nous intéresser aux causes de problèmes...
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Brett ou réduction : attention à la confusion !
InterloireDes odeurs désagréables de cuir, d'écurie, de sueur ou d'urine de cheval dans un vin ? Brettanomycès se cache certainement derrière. Pour mieux percevoir les déviations aromatiques dues à la...
View ArticleLes vins du Val de Loire bien valorisés
Grande distributionSource : cahier de presse InterloireCOTÉ COMMERCIALISATION, LA TENDANCE EST TOUJOURS POSITIVE. LA GRANDE DISTRIBUTION FRANÇAISE REPRÉSENTE UN CIRCUIT MAJEUR POUR LES VINS DU VAL DE...
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Prolonger la vie du BIB
ConditionnementLe BIB a le vent en poupe dans tous les circuits de distribution, alliant praticité et bon rapport qualité-prix. Optimiser sa durée de vie est donc enjeu majeur. Si Interloire y a...
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Un défaut sur rouge, mais aussi sur blanc
Vins phénolésLes données recueillies par le suivi aval de la qualité (SAQ) mené par les interprofessions permettent de remonter les défauts des vins au stade de la commercialisation. Les déviations...
View ArticleMoins de quantité que prévu, mais de la qualité
Muscadet, vendanges 2014Suite à un millésime 2013 caractérisé par un début des vendanges tardif, 2014 signe un retour à une précocité normale dans le Muscadet. Sous un soleil d’été indien, les...
View ArticleUne plateforme web pour les professionnels
InterloireOuverte depuis le 1er septembre, la plateforme web professionnelled’InterLoire propose aux opérateurs d’enregistrer leurs contrats d’achats, pour une gestion efficace, simple et rapide des...
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Pourquoi passer à la dégustation payante
ŒnotourismeSi l’essentiel des dégustations de vin au domaine sont aujourd’hui gratuites en France, la pertinence de cette pratique se pose, selon François Perroy, directeur de l’agence Emotio...
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InterLoire tend la main à de nouvelles AOC
Assemblée généraleL’assemblée générale d’InterLoire s’est tenue aujourd’hui, à Angers.Gérard Vinet, président de l’interprofession, a rappelé l’importance de « rassembler toutes les appellations...
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23 caves "Excellences" en Val-de-Loire
Réseau des caves touristiquesCette année en Val-de-Loire, 23 caves touristiques ont reçu la mention « Excellence », au château de l'Eperonnière, à Rochefort-sur-Loire (49). Ce label, validé par un...
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Les anti-CVO et Maître Collard contre Interloire
RéglementationLes anti-CVO font reparler d'eux. En effet, les cotisations volontaires obligatoires (CVO) ne font pas l'unanimité et provoquent la grogne chez certains vignerons, notamment dans le...
View ArticleSe différencier pour attirer davantage
Œnotourisme - InterloireLes 7ème rencontres du réseau des caves touristiques® InterLoire a réuni les 19 et 20 janvier en Anjou et en Touraine, 150 acteurs de l’oenotourisme pour échanger, débattre,...
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Les bio attirent les visiteurs
Salon des vins de Loire 20152015, année charnière pour le Salon des Vins de Loire. Cette édition, lancée lundi à Angers et se terminant aujourd’hui, se fait en l’absence des soutiens financiers...
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